Para que serve o cupuaçu? Conheça os benefícios dessa fruta brasileira

Muito comum no Norte do Brasil, o cupuaçu vem ganhando espaço em todo o país — seja em sucos, sobremesas, recheios ou no tradicional sorvete. Mas além do sabor marcante e único, o cupuaçu é uma fruta rica em propriedades nutricionais e pode oferecer diversos benefícios à saúde.

Neste post, você vai entender melhor para que serve o cupuaçu, quais são seus benefícios e como incluí-lo na sua rotina.

 
O que é o cupuaçu?
O cupuaçu é o fruto do cupuaçuzeiro, uma árvore nativa da Amazônia. A polpa branca e aromática tem sabor agridoce, com textura cremosa e um cheiro característico, muito utilizado na culinária e na produção de cosméticos.

 
Quais os benefícios do cupuaçu?
Além de saboroso, o cupuaçu é conhecido por seu valor nutricional. Veja alguns dos principais benefícios:

Fonte de antioxidantes: ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce


Rico em vitaminas: principalmente A, C e do complexo B


Auxilia na imunidade: por conter vitamina C e compostos bioativos


Melhora o funcionamento intestinal: devido à presença de fibras


Ajuda na disposição: contém teobromina, um estimulante natural semelhante à cafeína


 
Como consumir o cupuaçu no dia a dia?
O cupuaçu pode ser usado de várias formas:

Em sucos e vitaminas


Em recheios de bolos, tortas e bombons


Em sobremesas e cremes gelados


Misturado com outras frutas tropicais


Com granola ou iogurte no café da manhã


 
Dica da Açaí Central
Aqui na Açaí Central, oferecemos o gelado de cupuaçu, pronto para o consumo, com textura cremosa e o sabor marcante da fruta original.

É uma forma deliciosa e prática de incluir o cupuaçu no seu dia a dia.